رئيس لجنة معاصر الزيتون في قطاع غزة شاهر الريفي:

▪ تراجع عدد المعاصر الصالحة للعمل بشكل كبير مقارنة بعام 2022، حين كانت هناك 39 معصرة بقدرة إنتاجية تصل إلى 136 طنًا في الساعة.

▪ انخفض عدد المعاصر القابلة للتشغيل إلى 8 معاصر، معظمها في المحافظة الوسطى.

▪ تعاني المعاصر نقصًا حادًا في قطع الغيار وارتفاعًا كبيرًا في تكاليف الصيانة، إلى جانب انقطاع الكهرباء ونقص الوقود.

▪ هناك تواصل مع مؤسسات داعمة لتأمين الوقود وزيوت المولدات والعمالة الفنية وتدريب الكوادر على آلية التشغيل.

▪ تُنظم جولات إرشادية للمزارعين داخل الحقول ويُعمل على توفير جزء من تكاليف العمالة لعمليات جني الثمار.

▪ تشكل المعاصر حلقة وصل رئيسية بين القطاعين الزراعي والصناعي ومصدرًا هامًا لفرص العمل في الحقول والنقل والتخزين والتشغيل.

▪ التقديرات الأولية تشير إلى نحو 5 آلاف طن من ثمار الزيتون ضمن مساحة تُقدَّر بـ 5 آلاف دونم مزروعة بأشجار الزيتون.

▪ يُسعى للاستفادة من مخرجات العصر وتقليل تكاليف الإنتاج بما يتناسب مع القدرة الشرائية للمستهلك في القطاع.