Hoofd van de olijvenpersencommissie in de Gazastrook, Shahir Al-Rifi:

▪ Het aantal persen dat geschikt is voor gebruik is aanzienlijk gedaald vergeleken met 2022, toen er 39 persen waren met een productiecapaciteit van 136 ton per uur.

▪ Het aantal persen dat kan worden ingezet is gedaald tot 8 persen, waarvan de meeste in het centrale gouvernoraat.

▪ De persen kampen met een ernstig tekort aan reserveonderdelen en sterk gestegen onderhoudskosten, naast stroomuitval en een tekort aan brandstof.

▪ Er is contact met ondersteunende instellingen om te voorzien in brandstof, generatorolie, technisch personeel en training van teams in de bedieningswijze.

▪ Er worden begeleidingsrondes georganiseerd voor boeren in de velden en er wordt gewerkt aan het beschikbaar stellen van een deel van de arbeidskosten voor de oogstwerkzaamheden.

▪ De persen vormen een belangrijke schakel tussen de landbouw- en industriële sectoren en een belangrijke bron van werkgelegenheid in de velden, transport, opslag en bediening.

▪ De eerste schattingen wijzen op ongeveer 5 duizend ton olijven binnen een oppervlakte van naar schatting 5 duizend dunam beplant met olijfbomen.

▪ Er wordt gestreefd naar benutting van de persopbrengsten en verlaging van de productiekosten in overeenstemming met de koopkracht van de consument in de sector.