Mujer resulta herida por disparos de las fuerzas de ocupación en la zona del Club Al-Ittihad, en la carretera de Salah al-Din, en el centro de la Franja de Gaza
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▪Alertamos sobre el agravamiento de la crisis del pan en la Franja de Gaza debido a la disminución de las importaciones de harina y al descenso de la ayuda alimentaria mundial, además de la escasez de insumos para operar y mantener las panaderías.
▪También afirmamos que la crisis amenaza la continuidad de la producción de pan y la capacidad de la población para satisfacer sus necesidades diarias de alimentación. ▪El sector sufre un déficit en el suministro de harina que supera el 25% de las necesidades diarias, estimadas en unos 450 toneladas, y esto se traduce directamente en la capacidad de las panaderías para atender la demanda. ▪La gravedad de la crisis aumenta con la reducción de las cantidades de harina que proporciona el Programa Mundial de Alimentos a las panaderías; ha bajado de más de 260 toneladas diarias a unos 125–135 toneladas diarias, es decir, cerca de la mitad. ▪Este descenso coincide con la privación de unas 500 mil personas de la ayuda alimentaria mensual y la reducción del número de beneficiarios de 1.6 millón a 1.1 millón, además de la reducción de las raciones asignadas a las familias. ▪La reducción de la ayuda traslada una parte mayor de la responsabilidad de asegurar alimentos a los mercados comerciales en medio de la débil capacidad de compra de las familias, lo que dificulta más el acceso al pan y reproduce las escenas de largas filas frente a las panaderías. ▪Las panaderías del sector necesitan diariamente la entrada de unas 10 camiones de harina de forma regular, con una carga de aproximadamente 33 toneladas por camión. ▪Es necesario contar con una reserva de emergencia suficiente para 12 a 14 días para evitar la caída de la producción o su suspensión en caso de cierre de los pasos fronterizos o retraso en la llegada de suministros. ▪Observamos que la crisis va más allá de la escasez de harina e incluye la falta de aceites minerales y de repuestos necesarios para operar y mantener los equipos de las panaderías, lo que aumenta la probabilidad de averías, eleva los costos operativos y amenaza la continuidad de la producción. ▪Confirmamos que la crisis del pan en Gaza se ha convertido en una crisis compleja de suministros, ayuda, producción y mantenimiento, y no es solo una escasez de harina. ▪Advertimos que la continuidad de la situación actual aumentará la dificultad de acceso de la población a uno de los componentes más importantes de su alimentación básica. ▪Pedimos garantizar un flujo suficiente y sostenido de harina a través de los pasos fronterizos y proporcionar combustible, aceites minerales y repuestos. ▪Debe construirse una reserva de emergencia para las panaderías para garantizar la estabilidad de la producción y evitar que asegurar una barra de pan se convierta en un sufrimiento diario adicional para los habitantes del sector.