Director of Public Relations and Media at the Ministry of Agriculture in Gaza, Loay Rajab:
▪ The cultivated area with olives decreased from about 50,000 dunams to 5,000 dunams, a decline of nearly 90%.
▪ The number of olive trees shrank from about 2 million trees to about 150,000 trees only.
▪ Olive fruit production fell from about 40,000 tons annually to about 5,000 tons currently, a decline of nearly 87.5%.
▪ Olive oil production decreased from about 5,000 tons to 700 tons, while the self-sufficiency gap reached about 85%.
▪ The number of olive presses declined from 40 to 7, and pressing lines fell from 68 to 15, while operational capacity dropped from 150 to 25 tons per hour.
▪ The number of pickling factories declined from 14 to 3, and their capacity fell from about 1,500 tons to 200 tons, while the number of production units shrank from 10 to one unit.
▪ The number of farmers linked to the olive sector decreased from about 20,000 to only 1,000, and workers from nearly 3,000 to 200.
▪ The price of a kilogram of olive fruit rose from about 5 shekels to 20 shekels, while the price of a tin of olive oil rose from 500 to 1,500 shekels.
▪ The sector faces a shortage of agricultural inputs and rising prices, along with difficulty in securing spare parts, oils, and diesel needed to operate and maintain the presses.
▪ Restarting the sector requires restoring an integrated system that includes land, trees, water, inputs, energy, maintenance, facilities, and markets.
▪ Rebuilding the olive sector needs an integrated program to rehabilitate land and trees, water sources, and to rehabilitate presses, pickling factories, and production units.
▪ Recovery requires bringing farmers and workers back into economic activity, supporting small facilities, restoring marketing and manufacturing channels, and providing the necessary funding to restore the production cycle.
▪ Restoring the olive sector does not mean replanting trees only, but rather rebuilding a complete economic chain that begins with the land and the farmer and extends to the press, the factory, the worker, and the market.
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Comités de Resistencia en Palestina: ▪La escalada sionista continua en la Franja de Gaza y el bombardeo criminal que tuvo como objetivo la Universidad Islámica de la ciudad de Gaza y que llevó a la muerte de tres de sus guardias constituyen un nuevo crimen que se suma al registro sangriento de la ocupación y revela una vez más su desprecio por las vidas de nuestro pueblo palestino y su total desdén por todos los acuerdos, entendimientos y esfuerzos encaminados a consolidar la calma y poner fin a la agresión. ▪La continuidad de la ocupación en sus crímenes y violaciones refleja su insistencia en continuar la agresión y eludir sus compromisos, aprovechando la ausencia de rendición de cuentas y de responsabilidad internacional. ▪Atribuimos al enemigo sionista y a lo que se denomina Consejo de Paz la responsabilidad total por este crimen y sus consecuencias, y ponemos a los mediadores y a las partes garantes ante sus responsabilidades directas de actuar de manera urgente y seria para obligarlo a detener su agresión, respetar sus compromisos y adoptar medidas prácticas que impidan la continuación de los ataques contra nuestro pueblo, sus propiedades y sus instalaciones civiles. ▪Llamamos a los libres del mundo, a los pueblos libres y a las instituciones de derechos humanos y humanitarias a intensificar las movilizaciones populares, legales y mediáticas pacíficas, a exponer los crímenes de la ocupación y a ejercer una presión internacional real para que se haga rendir cuentas a los responsables. ▪La sangre de nuestros mártires no será una cifra pasajera, y los derechos de nuestro pueblo palestino no caerán por el silencio o el desdén; tampoco los crímenes continuados de la ocupación otorgarán legitimidad alguna a su agresión.
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